蓝田侯三个铜板收购一斤螯虫的消息以迅雷不及掩耳之势传遍渭南。
原本已经绝望的渭南百姓听到这则消息就如同打了鸡血一般天还不亮就去稻田里捕捉螯虫天黑之前就能送到三河村。
这些百姓当然也不知道螯虫处理好了是一道顶尖的美味都还以为这位蓝田侯是因为心系百姓看不到百姓受苦而做出的慈善事业。
这也让庆修在渭南一带渐渐地有了影响力。
做慈善?不可能! 某人就是看到了小龙虾的商机对慈善事业一点想法都没有。
最近两天来三河村送小龙虾的人特别多为了防止小龙虾出现大批量死亡庆修特别组建了一个施工队在临近灞河的位置专门修建了一个饲养小龙虾的大水坑。
随着百味居推出的两道招牌菜;蒜蓉小龙虾、冰镇小龙虾。
螯虫的名字也逐渐被小龙虾取代品尝过小龙虾的人也对此赞不绝口。
一传十十传百小龙虾一夜之间成为了备受追捧的美食这也导致了百味居每天都会有人排着队去吃小龙虾。
尽管如此小龙虾的数量也是越屯越多指望一家百味居根本不可能卖的完。
今日一早庆修就乘坐马车来到百味居轻车熟路的来到李玉婵和周采薇的办公室。
李玉婵举止优雅的泡了一壶茶恭敬道:“侯爷请用茶!” 庆修喝了一口茶水说问道:“本店里的服务员培养的怎么样?有没有能够胜任掌柜的人选?” 一旁的周采薇疑惑道:“侯爷不是制定了一个月为培训期吗?” 庆修说道:“恐怕等不了一个月了小龙虾越收越多村子里的池塘都堆不下了得赶紧想个办法处理一下所以我今日来是打算挑选几个能够胜任掌柜的服务员在周边县城开设分店。
” 周采薇蹙眉道:“倒是有几位能够胜任掌柜不过都没有经验万一……。
” 庆修笑着打趣道:“你和玉蝉不是也没经验吗?一上来就是百味居的掌柜这第一家店在你们手上经营的就挺不错的经过实践才会积累经验。
” 两人被夸奖的都有些不好意思起来。
周采薇却有些雀跃道:“侯爷我倒是有个尽快处理小龙虾囤货的法子。
” “哦?”庆修眉头轻挑笑着问道:“说说你的法子。
” 周采薇笑道:“其实也很简单现在想尝鲜小龙虾的食客越来越多有的甚至都排不上队咱们百味居可以推出提前订购服务但凡提前订购小龙虾的食客只需要提前付款第二天就让专人送餐到家这样一来食客们足不出户就能尝鲜小龙虾了。
” 这不就是后世美团的概念吗? 庆修惊讶道:“这是你想出来的?” 周采薇脸一红扭捏的点了点头:“嗯这是我刚想到的不知道可不可行。
” 庆修赞赏道:“你这个法子不错跟我想到一块去了这个方法当然可行既然是你率先提出那此事就交给你来办理吧让食客提前一天预约只要是在城内就提供免费送餐上门服务。
” 小龙虾的收购价格并不高本着薄利多销打响招牌的缘故百味居售卖小龙虾的价格也不高一斤只卖五十文钱这才导致了食客越来越多的缘故。
五十文钱一斤的小龙虾跟上百文钱的一盘青菜形成了鲜明的对比。
这也是因为目前小龙虾太多了如果不薄利多销根本就卖不完现在最主要的是将螯虫可以吃的概念植入人心。
一旦全大唐都接受了小龙虾可以吃的事实那么销路才一下就被打开了。
一旦到了明年经过培育了几茬的辣椒也可以投入使用了到时候推出比冰镇和蒜蓉小龙虾味道更上一层楼的麻辣小龙虾何愁卖不出高价? 别说五十文了到时候五百文一斤都会有人抢着吃。
周采薇出身贫苦是被卖身去大户人家当丫鬟的人后来因为犯了错就又被卖到了牙行虽然大字不识一个但却颇有些经商头脑。
不到半个时辰的时间周采薇就制定了一套非常成熟的提前订购方案。
庆修拍板等明天的拍卖会结束之后就开始推行预约服务。
接下来他又给二人交代了一番让能够胜任掌柜的服务员去寻找适合开分店的店铺也算是对她们眼光和能力的一种考验。
回到三河村以后门口停着一辆马车这马车庆修也见过几次是长孙皇后的銮驾。
一进入院门庆修就发现长孙和李丽珠、李丽质以及自己的三个媳妇儿还有林菲菲几个女人围着一堆木头叽叽喳喳个不停。
长孙皇后语气惊讶道:“林姑娘会组装纺织机?” 苏小纯笑道:“菲菲家里是做纺织生意的从小就对纺织机耳濡目染组装一台纺织机也并非难事。
” 最近两天林菲菲逐渐从家破人亡的困境中走出来人也开朗了不少。
她面带不解道:“皇后娘娘民女确实会组装纺织机但是眼前这些零件跟民女之前组装的纺织机零件有些不同民女也有些搞不明白从何开始。
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