“什么大事?” 顾凡有些疑惑地问道。
看林进步的样子有几分焦急自己也不禁捏紧了任圆的手。
“可莎蜜暴雷啊!” “这么多蛋糕店要完蛋了咱们以后蛋糕店的生意可怎么办啊!” 听到林进步这话顾凡差点笑出来。
“你笑什么?” “这可是行业大事啊!” “听说明天餐饮业的股票都会大跌啊!” 看到顾凡不怒反笑林进步更加紧张了。
“林老师你的格局有点不够。
” 顾凡轻松地开口“你作为法人应该考虑的是咱们学校应该想扩大连锁的事情。
” “啊?” 林进步虽然当过经济学的学生领导但是他自己是文学专业出来的对于做生意不懂。
“可莎蜜的市场份额散出来以后你要赶紧接收成为行业老大才对!” “而且我们手上有谢峰完全不用担心蛋糕质量的问题。
” 顾凡解释道“我们唯一需要担心的就是管理方面的人员。
” “那就好那就好。
” 林进步听到这么解释长舒一口气。
“我给你解释一下吧这是蛋糕连锁内部的问题。
” “跟蛋糕质量没有关系也和蛋糕的口味没有关系。
” 顾凡继续解释“我们要做的就是让那些蛋糕店能够赚到钱不被那些吃人合同给束缚。
” 这么一说原本焦急的林进步终于是长舒一口气笑了起来。
“我还以为DIY模式要变成单纯一个模型了……” 他说着带着顾凡他们进去。
“不过要收拢这些店家还是需要花点时间的。
” 顾凡说着看向林进步“谢峰呢?陈老师他们呢?” “他们还在讨论好像是在讨论连锁的事情。
” 林进步开口道“我带你去教室吧。
” 说着顾凡牵着任圆的手到了毕业设计组的教室。
“陈老师赵老师!” 打开门顾凡看到陈老师和赵老师坐在台下听谢峰的讲话。
顾凡看着黑板上的东西也猜到了个大概。
应该是谢峰在给他们传授一些他在法国餐厅时候搞连锁的经验。
“这些都只是我个人的经验。
” “我只是个厨师管理层方面我接触的不多。
” 谢峰说着微微点头“顾凡刚刚我给同学和老师们讲了一下连锁的模式。
” “那我来吧。
” 顾凡说着拍了拍任圆的肩膀让她坐下。
“两位老师各位学长。
” “我们未来将会面对一个行业重组的状态。
” 顾凡缓缓开口拍了拍桌子“可能有点晚了但是我们不及时出手一定会有另外的人出手。
” “顾凡同学你继续就好了我们都还算精神。
” 赵老师说着甚至拿出笔记本。
老师听同学的安排甚至还要记笔记这在整个学校都是相当炸裂的。
但因为现在是大半夜的基本没有人来看。
“我刚刚得到了四百万的资金用来对这次蛋糕店连锁进行融资。
” 此话一出在坐的无论是老师还是学长学姐都经掉了下巴。
顾凡本来就有本事算是情理之中。
这么大半夜就能搞到这么多钱这算是意料之外。
“等下会有人来送名单明天要辛苦各位了。
” 顾凡刚说就有郑勤就拿着名单过来了。
“顾凡你要的东西。
” 郑勤说着将文件袋放在桌上就离开了。
“这是可莎蜜蛋糕连锁所有的加盟商店铺。
” 顾凡举起文件开口道“我希望各位学长学姐包括赵老师和陈老师还有站着的林老师明天只做一件事情。
” “把这文件上所有的店铺都聊一遍。
” 既然顾凡已经拿到了投资他怎么说都有道理。
“我主张的事进货自由蛋糕店老板做什么我们管不着但是质量必须好。
” 顾凡继续在台上所有的同学都在认真听取顾凡的东西。
说白了就是四百万完全不够他们只能够让这些蛋糕连老板形成一个松散的联盟。
并且冠名林进步的店铺。
“林老师想个商标出来。
” 说完了模式之后顾凡开始安排“之后我们要用一个打得出名气的商标。
” “谢峰你暂时作为管理方面的顾问。
” “同时还要用米其林那种测试模式给所有的店家打分我们可以分一星到五星每个店家的蛋糕质量要有一个量化可以看到的过程。
” 顾凡又安排了谢峰。
“好了先这样吧只要谈妥就行。
” 顾凡说着就将文件放下“复印一下大家明天分头去做。
” “那你呢?” 有个学长一脸疑惑的问道。
“我找人做管理!” 顾凡开口道“你们有经验管理一个大型连锁公司么?” “还是你?” 他看向陈老师和赵老师。
“还是你?” 顾凡看向林进步。
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