美食幼儿园卖盒饭全都馋哭了第363章 赵明生的苦恼

创建一个全新的健康饮食品牌。

这无疑是让人心动的。

周鸿适时递上一份企划书：“这是我们初步的构想。

主打'色香味俱全'的健康理念目标群体是都市年轻家庭。

“ 苏浩泽翻开文件只见扉页上印着“五色健康“四个艺术字下面是一个可爱的手绘卡通厨师形象。

他细细翻阅了其中的内容眼中渐渐泛起光彩：“这个亲子烹饪课堂的创意很棒。

“ “你家的小朋友可以当形象大使。

“赵明生笑道“我们连口号都想好了——'让每一餐都健康多彩'。

” 这份文件里的核心产品一共有三点第一点是以儿童为主体的五色蔬菜儿童餐盒第二点是互动为主的亲子烹饪材料包第三点也是比较符合当下知识付费概念的线上厨艺课程。

做这份计划的人是以家庭作为重点进行拓展延伸。

营销策略也是围绕着这一块来开展。

通过联合知名亲子博主打造“互动厨房”在大型商超设立体验专区开发对应的食谱app绑定下单商城。

是一条完整的产业链。

在苏浩泽看来确实抓住了顾客群体只是还不够。

众所周知家长的钱是最好赚也是最难赚的。

因为他们在意的就是孩子。

只要是对孩子好的无论再多钱都愿意花对孩子不好的哪怕再便宜也不会看一眼。

而这种评判好坏的标准比较主观很容易受到外界的影响。

风险比较大。

“我们还计划在儿童医院设立'彩虹营养角'既做公益又打品牌。

“陈经理注意到苏浩泽看完文件的内容后并没有立刻发言连忙指着其中一页补充。

“其实...”苏浩泽放下手中的文件抬头看向正在等待回答的赵明生面露迟疑：“我们一直在讨论健康饮食但是范围为什么要一直局限在儿童身上呢？” “虽然这个五色蔬菜的概念是因为小朋友的灵光一闪启发的可大家之所以喜欢追求健康饮食并不完全是因为小孩子的创意更重要的原因是他们本身也在追求健康饮食也需要健康饮食。

” “前几天我家的小朋友还问我能不能把泡菜做成彩虹战队。

我觉得刚才你们提到的这个健康饮食也应该要拓展到更广阔的范围。

” “哦？”赵明生闻言挑了挑眉露出了一副深思的模样“苏老板你是有什么新想法？不妨详细再说说。

” 苏浩泽从桌上抽取了几张纸巾分成了好几份按照年龄段进行了一个划分。

“您看现代人的健康需求可以系统性的划分成四大板块。

” 他的筷子尖轻轻点赞第一张纸上“首先是成长营养针对的儿童青少年群体。

他们都是祖国的花朵最是需要被注意跟关照所以这个群体是稳定且能够长久发展的。

” “而我们需要做的就是均衡的营养配比用趣味性的方式呈现。

比如做成可爱卡通的造型开展趣味的活动诸如此类的。

” 说着他的筷子移到了代表着儿童青少年群体旁边的第二张纸巾“其次健身减脂针对的是对自己身体有一定要求的青年人群。

” “这类群体舍得花钱没有自我计划又不爱运动占比虽然没有儿童青少年高但是发展同样稳定。

比较容易接受跟适应新事物很容易被吸引成为顾客。

” “需要做到的就是精准的营养配比跟便捷的用餐方式。

比如像是现在市面上出现的低温鸡胸肉配三色藜麦。

” 话音刚落赵明生的眼睛噌的一下亮了起来立刻就开口喊道：“妙啊！” 旁边的周鸿跟陈经理也纷纷点头附和道：“确实比起之前的方案要更加的丰富跟清晰。

” “第三跟第四类的群体都是针对养生来的不过两者之间我又细分成两个群体。

一个是职场精英跟一个中老年人。

” “前者有钱、舍得花时间投资自己对自己有一定的规划。

重点在于精致的摆盘跟社交适合药膳＋餐饮的结合。

比如像是党生鸡汤配杂粮饭这种会很受欢迎。

” “后者观念上比较固化但是对于自身健康很看重。

再加上本身年纪大饮食上也需要注意对这方面的需求更大。

” “最主要的是这类群体在家里往往地位处于一个关系枢纽连接家里的每一个成员属于大家长的存在。

需要易消化加高营养好吸收的搭配比如入口滑嫩的蒸鸡蛋羹简单又营养。

” 说完在场的其他人都沉默了片刻每个人的脸上都露出了一抹深思。

“可是这样一来需要做的种类就比较的复杂前期成本会不会消耗太大。

”陈经理仔细数了数苏浩泽举出来的例子。

按照每个群体两种来算一共就需要八种。

而且如果真的做出了新品牌肯定是要不定期进行产品更换。

这一块的压力就不小。

“但是如果真能做出来那么往后好鲜实的蔬菜供应这块就有一个新的输送渠道能覆盖到全年龄段。

”赵明生觉得种类这个问题不大只要跟苏浩泽合作上。

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