茄子在油炸后变得绵软入味吸足了酱汁的鲜香带有一丝甘甜。
土豆外皮微脆内里软糯和茄子的嫩滑形成了绝佳的口感对比。
而青椒则在热油的作用下散发出特有的清香保留了些许的脆爽给整道菜增添了一抹清新的层次感。
三种食材相互融合却又各自保留了独特的风味形成了地三鲜独有的魅力。
好吃太好吃了。
眼前这盘地三鲜的味道和杨巧梅记忆中的味道几乎一模一样。
她怀着激动的心情又夹起了一大筷子塞入嘴里。
这一口的幸福的滋味让人沉醉。
“这个地三鲜做到确实不错土豆金黄软糯、茄子绵软入味还有青椒也是很爽口。
酱汁的调味也很不错。
” 听到杨巧梅的夸赞傅蕾停止了说话好奇地用筷子夹了点送进去里尝了尝。
“是很好吃唉感觉和婶婶做的味道好像呢!” “说起来我也挺久没回家了。
” “那要不这周放假咱们一起回去看看?我也好久没见婶婶了还怪想呢。
” “好啊。
” 两人你一言我一语开心地聊了几句之后又都尝了尝桌上的白切鸡同时发出了一声惊叹。
“这个鸡肉绝了!又嫩又鲜。
” 傅蕾立刻竖起了大拇指。
杨巧梅也跟着点了点头附和道:“我本以为像这种骨头带血的鸡肉吃起来会有些腥味没想到不仅没有反而就连骨头都很有滋味鲜美无比。
” “难怪网上的人经常嗷嗷哭不是没有道理的。
” 傅蕾深以为然。
不一会的功夫一盘白切鸡和地三鲜就被两人分着吃完了。
最后轮到鸡豆花之时。
杨巧梅问服务员要了一个小汤碗和小勺子。
堂姐妹两人一人分了一半。
拿起小勺子舀了一勺澄黄透亮的汤上面还漂浮着一小块洁白如云朵般的‘豆花’。
一口进嘴。
从舌尖滑向喉咙都泛着一股咸鲜味。
‘豆花’质地细嫩咸味鲜美配上金色的清汤一起下肚感觉整个人都要被鲜掉了。
“这汤看着清淡没想到味道居然这么鲜美。
一点都不比外面餐馆里买的那种几十块钱的汤差。
” “没错没错。
我还以为这汤看着清汤寡水的味道应该挺淡的没想到是咸鲜味的。
” 傅蕾同样惊喜。
她刚听名字的时候还有就是什么普通的豆花汤。
上来的时候闻着还挺香但是看着却十分寡淡的样子。
为此她还偷偷在心底吐槽难怪这店里的老板肯拿来做福利原来是长这个样子的。
果然耳听为虚眼见为实。
网上的人说的话也不全是可信的。
后来因为品尝到了地三鲜和白切鸡的美味就把这茬给忘了。
现在妥妥的打脸啊。
想到这里傅蕾暗自庆幸还好这话没有说出来。
...... 另一边跑完最后一单的跑腿小哥丁文瑞正急匆匆往家里赶。
今天真是诸事不顺接了好几个跑腿的单结果不是路上堵车就是客人临时取消了订单。
搞得他跑到半路又折了回去。
唯一还算安慰的就是苏氏小饭桌的这一单还算大成功。
不仅给客人买到了想买的菜品他本人还蹭到了前一百名的福利。
主要是那位客人人也特好主动提出说那一份赠品就给他了。
算是感谢他排队的辛苦。
“奶奶我回来了!” 丁文瑞提着打包好的食物推开门却发现客厅里一片黑暗。
奇怪? 人去哪了? 没等他多想就听啪的一声响。
整个客厅突然亮了起来。
伴随着光亮响起的还有熟悉的旋律。
“祝你生日快乐~祝你生日快乐~祝你生日快乐......” 从厨房走出来三个人。
其中一个人还推着一辆小车上面放着一个两层高的巧克力生日蛋糕。
“爸?妈?” 丁文瑞捂住嘴巴露出了难以置信的表情。
眼前这对熟悉又带着陌生的夫妻俩是他那常年在外打工的父母。
他的顿时眼睛红了声音也颤抖了几分脑子更是一片空白。
完全不知道发生了什么也没办法思考任何事情。
看着儿子发红的眼睛还有脸上惊讶的表情。
丁国强夫妻俩心里也很不是滋味。
这么多年为了赚钱为了给家里人更好的生活忽略了太多东西。
“哎呀呀你们一个个都杵在这里干什么。
” “这是天大的好事喜事。
” “怎么被你们整的跟哭丧似的一点都不喜庆了!” 站在最后面的徐奶奶伸手拍了拍自己儿子丁国强的背故作玩笑地喊道。
其实今天中午看到自己儿子带着儿媳妇回来的时候她的心情也很复杂。
有激动有高兴也有埋怨。
激动他们回来了高兴他们终于知道要回家了同时也埋怨他们为什么这么久才知道回来。
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